恐懼卻帶來行

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新的品類特性，是消費者對老品類的詬病、痛點、是未被滿足的需求產品之所以能出爆款，只有一個原因，抓住了新品類特性，抓住了新需求 四、細分品類：就是差異化 經營決策的80%來自於你如何發現品類分化帶來的新生意機會，這要求對原有品類分化的洞察，深刻理解品類是品類分化的基礎。需求的原點從未變化，變化的只是滿足需求的方式，誕生新的品類機會或品類特性機會，才是品牌新機會。“分化”的力量使世界變得豐富多彩，世界萬物皆源於“分化”，而“分化”是物種發展的必然趨勢，《物種起源》。品類分化才帶來了新的市場空間，分化是商業發展的原動力。在品類分化的過程中更容易做出新品牌，因為只有新的品類才能帶來新的認知、新的認知帶來新的品牌機會。 1. 鍾薛高乳製品行業裡有一個基本的慣例，就是一流的奶做嬰兒奶粉，二流的奶做酸奶，三流的奶做普通的奶粉，四流的奶可能就做冰淇淋和雪糕。傳統雪糕的詬病在於用料而導致的口感弱化。鍾薛高正是發現了消費者對於高品質需求的訴求，找到了高價空位，主動分化了品類，革了伊利、蒙牛、和路雪的命。 2. 拉麵說 康師傅與統一多年來一直苦於方便麵“不健康”形象，而束手無策。

方便食品在方便的同時能否兼顧健康？需求一直在那裡，只是從來未被滿足——拉麵 克羅埃西亞電話號碼列表 說給出了自己的答案。從日式速食起手，將產品定價集中在12元-20元之間。在一個高階細分市場，殺出了一條生路，從此江湖傳美名。滿足了既方便且健康的需求。打工人在拉麵說上找到方便且健康的深夜食堂。3. 元氣森林 快樂肥宅水，需求的A面是貪婪、B面是恐懼。放大美好是滿足貪慾、逃離動。元氣森林：在無糖與氣泡水之間找到了完美的組合——重新定義無糖氣泡水。2016年12月直接以“0糖”為賣點的燃茶上市，成為元氣森林第一款產品。燃茶表現不溫不火，沿著“無糖”的概念，2018年3月元氣森林就上市了第一款青瓜口味的蘇打氣泡水，2019年天貓618，元気森林以226 萬瓶的銷售額拿下了水飲品類的TOP1；從此元氣森林出圈被更廣泛的認知。圍繞這無糖、低糖，元氣森林展開了一條長長的產品線。

點：以無糖氣泡水，破圈 線：以無糖、低糖做品類創新，延伸產品線面：多品類滲透，元氣森林產品已經覆蓋氣泡水、茶飲料、功能性飲料、即飲奶茶、果汁飲料、電解質飲料、能量飲料、咖啡飲料甚至酸奶等多個品類 體：無糖飲料在2017年、2018年兩年增速都達到了30%以上。2018年國內氣泡水行業剛達到90億元市值。4. 三頓半 手衝咖啡好喝，但複雜 速溶咖啡方便，但味道不好 既方便又好喝的咖啡，這個潛在需求一直沒有被很好地滿足 三頓半創新咖啡品類，推出了既好喝又方便的，精品速溶咖啡精品速溶對應著過去的速溶要用熱水衝，要攪拌（雀巢、麥斯威爾），三頓半可以用冰水、冰牛奶來衝，而且不用攪拌，且三秒鐘溶解。在品質、味道上跟現磨咖啡幾乎差別不大。成為辦公室一族、出行一族必備。